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Das Restaurant „La Montagne" empfängt Sie in einem hübschen Rahmen typisch für unsere Bergregion 

Das A-la-Carte Restaurant und sein Carnotzet (Gewölbekeller): Das Restaurant „La Montagne" mit seinem authentischen Stil kann bis zu 30 Personen und sein Carnozet kann bis zu 20 Personen für ein Käsefondue oder eine andere Käsespezialität willkommen heissen.

Unser Küchenchef empfiehlt Ihnen raffinierte Speisen, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Gaspaccio – Andalusische kalte Gemüsesuppe mit Baguette, Filet vom Petersfisch an feinem Trüffeljus, Gebratene Riesengarnelen an feinem Gemüse und Glasnudeln, Kalbskoteletten mit kräftigem Jus, Entenbrust mit Waldfrüchten, Frische Erdbeeren an feiner Minze und einer Kugel Balsamico Eis, Trilogie von der Creme Brûlée

Das A-la-Carte Restaurant am Abend
Reservation & Informations
+41 (0)24 492 09 08

Das Restaurant "La Montagne" ist perfekt ausgestattet für den Empfang von Gruppen, Seminaren, Banketten und Hochzeiten

Der Salle les Vioz:  
100 personen

Salle Retaud :
80 personen




 

Concept : Stairway1865 Les Diablerets