La Grange - Carte des mets Hiver 2010-2011 |
GALETTES (crêpes salées à la farine de sarrasin BIO) | | | Jambon* | CHF | 9.00 | Fromage* | CHF | 9.00 | Oeuf* | CHF | 9.00 | Jambon, Fromage* | CHF | 11.00 | | jambon, Oeuf* | CHF | 11.00 | | Complère (jambon, fromage, oeuf) | CHF | 12.00 | | Provençale (jambon, œuf, Fromage, Tomate) | CHF | 13.00 | | Soubise (fondue d’oignons, lard, œuf) | CHF | 15.00 | | Végétarienne (fondue de poireaux, tomate, salade) avec ou sans œuf | CHF | 15.00 | | Bernoise (lard, oignon, œuf, rösti) | CHF | 15.00 | | Nordique (fondue de poireaux, saumon fumé) | CHF | 15.00 | | Forestière (champignons, crème, lard, oignons) | CHF | 15.00 | | Tartiflette (lard, pommes de terre, oignon, crème, reblochon) | CHF | 15.00 | | Berri-Fruit (chèvre, confiture de fruits rouges, salade et noix) | CHF | 15.00 | | Berrichonne (chèvre, lard, salade, noix et pruneaux) | CHF | 15.00 | Montagnarde (jambon cru, pommes de terre, raclette) | CHF | 15.00 | | Délice de la mer (Epinards à la crème et noies de pétoncle) | CHF | 15.00 | | Galettes composées (4 ingrédients) | CHF | 16.00 |
CRÊPES | | | Sucre* | CHF | 6.50 | | Sucre cannelle* | CHF | 7.00 | | Beurre et sucre* | CHF | 7.00 | | Confiture* | CHF | 7.00 | | Citron* | CHF | 6.50 | | Miel Citron* | CHF | 8.00 | | Nutella* ou crunchy cream | CHF | 8.00 | | Caramel au beurre salé "Maison"* | CHF | 8.50 | | Miel* | CHF | 6.50 | | Pommes cannelle | CHF | 9.00 | | Crème de marrons | CHF | 9.00 | | Normande (pommes, caramel, chantilly) | CHF | 9.50 | | Coco (glace vanille, râpé de coco) | CHF | 9.50 | | Tahitienne (banane, chocolat chaud, glace vanille) | CHF | 10.00 | | Belle Hélène (poire, chocolat chaud, glace vanille) | CHF | 10.00 | | Mont Blanc (crème de marrons, glace vanille, chantilly) | CHF | 11.00 | | Bretonne (pommes, caramel au beurre salé, glace vanille, chantilly) | CHF | 11.00 | | Suzette (beurre, jus d’orange, flambée au grand marnier) | CHF | 11.00 | | Rhum banane (beurre, banane, flambée au rhum) | CHF | 11.00 | | Diable (beurre, pommes à la cannelle, flambée au calvados) | CHF | 11.00 | Supplément chantilly | CHF | 1.50 | Supplément boule de glace | CHF | 3.50 |
Menu Enfant Menu enfant CHF 10.00 (€7.15) Une galette à choix (jambon, fromage, oeuf) --- Un sirop 3dl --- 2 boules de glace à choix | Menu express de 11h30 à 14h00 CHF 17.00 (€12.15) Une galette à choix* --- Une crêpe* --- Un sirop 5dl --- Café | | *choix étoilé sur la carte |
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